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簡単らくちん厚揚げとゆで卵の煮物
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簡単らくちん厚揚げとゆで卵の煮物-レシピのメイン写真

簡単らくちん厚揚げとゆで卵の煮物

きょんこ☘
きょんこ☘ @cook_40235284

材料も調味料も少ないので、いつでも気楽にも作れます。
このレシピの生い立ち
もう1品、欲しいと思って簡単にチャチャッと作りました。

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材料

4人分
  • 厚揚げ 2枚
  • ゆで卵 2個
  • かいわれ大根(あれば) 適量
  • 麺つゆ 50cc
  • 水 100cc
  • 砂糖 大さじ1強
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作り方

  1. 1

    厚揚げを1口大にに切って鍋に入れる。
    ゆで卵も入れる。

    • 簡単らくちん厚揚げとゆで卵の煮物作り方1写真
  2. 2

    麺つゆ、砂糖、水を入れて火にかける。

    • 簡単らくちん厚揚げとゆで卵の煮物作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら落し蓋の代わりのアルミホイルを被せて15分程弱火で煮る。

    • 簡単らくちん厚揚げとゆで卵の煮物作り方3写真
  4. 4

    お皿にもって、かいわれ大根のせて出来上がり！

コツ・ポイント

今回は、小さめな鍋だったので時々揺すりながら煮ました。

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きょんこ☘
きょんこ☘ @cook_40235284
2019/01/29 10:16に公開
皆さんのお料理を参考に毎日楽しみながら作ってます☘
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このレシピのキーワード

煮物 ゆで卵 かいわれ 厚揚げ

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