発酵なし、これだけでできるピザ
siroushagi @cook_40090819
イーストいらず、寝かせる必要もなし、手間いらずですぐできるサクサクのピザです。ピザシートを買わなくてもこれでOK！
このレシピの生い立ち
母から教わったものです。
発酵なし、これだけでできるピザ
イーストいらず、寝かせる必要もなし、手間いらずですぐできるサクサクのピザです。ピザシートを買わなくてもこれでOK！
このレシピの生い立ち
母から教わったものです。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに粉、湯、油、塩を入れて手でこね、耳たぶぐらいの柔らかさにまとめる。湯の量、粉の量で微調整します。
- 2
クッキングシートを敷いた台に打ち粉をして①の生地をめん棒などで円く伸ばす。うちではターンテーブルの上で伸ばしちゃいます。
- 3
ピザソースやトマトソースなどを塗ってお好きなトッピングを載せる。
- 4
200℃のオーブンで30分焼いてできあがり。
- 5
冷凍庫に眠っていたミートソースを使ってみました。大成功！
-
コツ・ポイント
生地はまとまればOK。ソースは余ったミートソースや市販品などお好きなものを。わたしは今回、トマトソースとベーコン、ピーマン、玉ねぎスライス、たっぷりのチーズを載せました。チーズはけちらず大量に載せるとおいしいです。
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