ボウルに粉、湯、油、塩を入れて手でこね、耳たぶぐらいの柔らかさにまとめる。湯の量、粉の量で微調整します。

クッキングシートを敷いた台に打ち粉をして①の生地をめん棒などで円く伸ばす。うちではターンテーブルの上で伸ばしちゃいます。

ピザソースやトマトソースなどを塗ってお好きなトッピングを載せる。

200℃のオーブンで30分焼いてできあがり。