離乳食*洋風仕立てのスープリゾット*
おかゆ入りの具だくさんスープです*
朝食にパンと合わせてどうぞ~!
このレシピの生い立ち
栄養満点のスープを作りたくて**
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19453765
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栄養満点のスープを作りたくて**
人参・ブロッコリーは柔らかく茹でて7~8ミリの角切りにする。
小さめの鍋に野菜スープ・人参・ブロッコリー・全がゆ(ご飯)を入れて弱火でコトコト煮る。
スープが半分ぐらいまでになってトロトロになったらバターを入れて混ぜる。最後に粉チーズを振ってひと混ぜして器に盛る。
*仕上げのバターは入れなくても構いませんが、入れると風味が増して美味しいです。
*人参・ブロッコリーはまとめて茹でて小分けして冷凍しておくと便利ですよ!
(私の場合、いろんな野菜をミックスして圧力鍋で煮て、汁ごと小分けして冷凍してます)
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