水菜を洗って食べやすい長さに切る

長ネギをみじんぎりにする

長芋の皮を剥いて食べやすい大きさに切る

具材をボールに入れ、その上からチューブの生姜、すりごま、ごま油、ポン酢を入れ混ぜる。