春雨をゆでてもどす。

野菜をすべて５ミリ幅のスライスにする。

フライパンにごま油をひき、合いびき肉・長ネギを炒め、肉の色が変わったら野菜を入れ炒める。

3にすき家の新カレーを入れ、春雨を入れ味がなじむように炒め、汁気がなくなったら出来上がり。