野菜レシピに掲載されていたものをニンジン嫌いなりにアレンジ！にんじん嫌いですが、丸１本美味しく食べれました（＾ー＾）
このレシピの生い立ち
大のにんじん嫌いです…栄養面を考えアレンジしてたどり着きました！野菜不足を感じた時に１本まるごとナムルにして食べます。お弁当のおかずにも使います（＾ー＾）良い意味でにんじんの風味が消え食べやすくなっています。