贅沢！こっくり。たらこのクリームパスタ
旨ッこ @cook_40196867
濃厚クリームパスタには生クリーム❤
∑(;'Д`))ﾉｼ｛生クリームなんて常備してないよ！
って方にオススメです♪
このレシピの生い立ち
たらこが冷凍庫に眠っていたので。。。
大好きなたらこパスタに～
贅沢！こっくり。たらこのクリームパスタ
濃厚クリームパスタには生クリーム❤
∑(;'Д`))ﾉｼ｛生クリームなんて常備してないよ！
って方にオススメです♪
このレシピの生い立ち
たらこが冷凍庫に眠っていたので。。。
大好きなたらこパスタに～
作り方
- 1
クリームチーズは常温にして柔らかくしておく。
たらこは身をほぐす。
★を練り合わせる。 - 2
玉ねぎはくし切り。
鍋に茹で湯を沸かす。 - 3
フライパンにバターを入れ、火にかける。
溶けてきたら玉ねぎを入れ、しんなりするまで中火で炒める。 - 4
しめじも加え、バターを馴染ませる程度に軽く炒める。
- 5
パスタを茹でる。
表示されてる茹で時間目安より2分短く茹でる。
何か芯が残ってるかな～くらいでOK♪ - 6
パスタを茹でてる間にソースの仕上げ～
4に牛乳を加え、弱火で沸々と温める。
※今回は低脂肪牛乳です。 - 7
ここに合わせた★を入れ、塊を無くしながら馴染ませる。
塩とブラックペッパーで味を調整～ - 8
パスタが茹で上がったら、よ----く水を切って7に投入==33
麺にだんだん絡んでくるまで弱火で1~2分混ぜる。 - 9
刻みのり乗せて完成♪
簡単でしょ？
コツ・ポイント
生クリームって常備してないし、カロリー高いし！！って方には是非試して頂きたいです♪
クリームチーズって主張しすぎないけど、コクが出るので濃厚な味になるんです((人'∀`)
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生クリームがないけど、濃厚なクリームソースパスタが食べたいって時はコレ♪パスタにからむソース、最高です(o^－^o)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19456790
