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贅沢!こっくり。たらこのクリームパスタ
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贅沢!こっくり。たらこのクリームパスタ-レシピのメイン写真

贅沢!こっくり。たらこのクリームパスタ

旨ッこ
旨ッこ @cook_40196867

濃厚クリームパスタには生クリーム❤

∑(;'Д`))ノシ{生クリームなんて常備してないよ!

って方にオススメです♪
このレシピの生い立ち
たらこが冷凍庫に眠っていたので。。。

大好きなたらこパスタに~

濃厚クリームパスタには生クリーム❤

∑(;'Д`))ノシ{生クリームなんて常備してないよ!

って方にオススメです♪
このレシピの生い立ち
たらこが冷凍庫に眠っていたので。。。

大好きなたらこパスタに~

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贅沢!こっくり。たらこのクリームパスタ

旨ッこ
旨ッこ @cook_40196867

濃厚クリームパスタには生クリーム❤

∑(;'Д`))ノシ{生クリームなんて常備してないよ!

って方にオススメです♪
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たらこが冷凍庫に眠っていたので。。。

大好きなたらこパスタに~

濃厚クリームパスタには生クリーム❤

∑(;'Д`))ノシ{生クリームなんて常備してないよ!

って方にオススメです♪
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たらこが冷凍庫に眠っていたので。。。

大好きなたらこパスタに~

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材料

1人分
  • パスタ(乾麺) 60g
  • ★たらこ 40g
  • ★クリームチーズ 20g程
  • 牛乳 70cc
  • バター(マーガリン) 5g
  • 塩 適量
  • ブラックペッパー お好み
  • しめじ 1/5~1/4房
  • 玉ねぎ 1/4玉程
  • 刻みのり 適量
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは常温にして柔らかくしておく。
    たらこは身をほぐす。
    ★を練り合わせる。

  2. 2

    玉ねぎはくし切り。
    鍋に茹で湯を沸かす。

  3. 3

    フライパンにバターを入れ、火にかける。
    溶けてきたら玉ねぎを入れ、しんなりするまで中火で炒める。

  4. 4

    しめじも加え、バターを馴染ませる程度に軽く炒める。

  5. 5

    パスタを茹でる。
    表示されてる茹で時間目安より2分短く茹でる。
    何か芯が残ってるかな~くらいでOK♪

  6. 6

    パスタを茹でてる間にソースの仕上げ~
    4に牛乳を加え、弱火で沸々と温める。
    ※今回は低脂肪牛乳です。

  7. 7

    ここに合わせた★を入れ、塊を無くしながら馴染ませる。
    塩とブラックペッパーで味を調整~

  8. 8

    パスタが茹で上がったら、よ----く水を切って7に投入==33
    麺にだんだん絡んでくるまで弱火で1~2分混ぜる。

  9. 9

    刻みのり乗せて完成♪

    簡単でしょ?

コツ・ポイント

生クリームって常備してないし、カロリー高いし!!って方には是非試して頂きたいです♪
クリームチーズって主張しすぎないけど、コクが出るので濃厚な味になるんです((人'∀`)

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旨ッこ
旨ッこ @cook_40196867
2012/09/18 21:58に公開
美味しいもの大好き!!COOKPADで勉強してますww
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このレシピのキーワード

パスタ たらこ シメジ クリームチーズ バター 牛乳 玉ねぎ 乾麺

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