なすは一口大に、ベーコンは1cm幅にカットする。

なすを耐熱皿にいれ、600wで2分加熱する。

フライパンにオリーブオイル、にんにく、ベーコンを入れ中火で炒める。

ある程度炒まりにんにくの香りがたったら、なすを加えてまんべんなく炒める。

トマト缶を加えてふつふつしたら蓋をする。弱火で10分。

その間にパスタを規定時間通りにゆがき、ザルへあげておく。

コンソメ、砂糖、塩コショウを加えてよく混ぜ合わせたら出来上がり♩