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☆簡単!食べるスープ☆
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☆簡単!食べるスープ☆-レシピのメイン写真

☆簡単!食べるスープ☆

musumeダブル
musumeダブル @cook_40039585

お野菜たっぷり食べましょう!
煮るだけのシンプルスープです。
このレシピの生い立ち
朝ごはんや肉料理のお供に!
野菜をたっぷり食べれるようにスープで(^^)

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材料

4人分
  • *ベーコン 3枚
  • ウインナー 4本
  • *たまねぎ 1/2個
  • *ニンジン 1/4本
  • *ジャガイモ 1個
  • キャベツ 2~3枚
  • *コンソメ 1個
  • 塩 ~小さじ1/4
  • *水 300㏄ 
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作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切ります。
    我家は子供用スプーンに乗るサイズです。

    • ☆簡単!食べるスープ☆作り方1写真
  2. 2

    鍋に*の材料をすべて入れます。

    • ☆簡単!食べるスープ☆作り方2写真
  3. 3

    キャベツを上から敷き詰めます。
    蓋をして中火で5分煮ます。

    • ☆簡単!食べるスープ☆作り方3写真
  4. 4

    ベーコンから塩気が出ているので、味見をしつつ塩を入れます。
    最後にウインナーを入れるので薄味目にしてください。

    • ☆簡単!食べるスープ☆作り方4写真
  5. 5

    さらに5分ほど煮て、ウインナーは食べる前にを入れて一煮立ちさせてください。

    • ☆簡単!食べるスープ☆作り方5写真
  6. 6

    ジャガイモの煮崩れが気になる方は、4から入れてください。
    ただし、この場合は大きく切らないでね。

  7. 7

    朝ごはん
    前日に4までして、朝温めなおす時にウインナーを入れると朝が楽です(^^)
    トーストのお供にどうぞ

コツ・ポイント

・野菜の甘みを生かすために薄味がいいと思います。
・ベーコン、ウインナーから塩分が出るので、塩は少なめに入れて最後の味見で調節してください。
・ウインナーのパリッと感を残したいので最後に入れてます。

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musumeダブル
musumeダブル @cook_40039585
2009/12/02 08:59に公開
9歳と13歳の❤女の子❤のママ✿です。簡単!定番調味料で作れる料理が大好きです( ´艸`)♪  日記は主に子供達のことですが、のんびりしていって下さ~い♪ レシピは再度作った時に気づいた点を更新していますので、よろしくお願いします。   『素人パン集団❤』通称:『シロパン❤』会員⑭
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このレシピのキーワード

スープ にんじん キャベツ ベーコン じゃがいも ソーセージ 玉ねぎ

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