じゃがいもは皮をむき１ｃｍくらいの輪切りにラップしてレンジにかけ火をとおす。

熱いうちにフォークなどでつぶしておく。

たまねぎはみじん切りする。

テフロン加工のフライパンで挽肉を炒める。

挽肉に火が入ったら
たまねぎを加え炒める。

グリンピースを加え炒める。
ここでしっかりと水分はとばしておく。

火が入ったらしっかりめに塩・胡椒をする。

カレーパウダーを加え炒める。

カレーパウダーがなじんだら火を消しつぶしておいたじゃがいもを加えよくまぜあわせる。

こんな感じ！
粗熱をとっておく。

冷やしてる間に油揚げを半分に切る。
お箸でくるくるのばす。
（中が剥れます）

コロッケぽくするので
油揚げの中を外側に
ひっくり返します。

具が冷めたら油揚げに詰めていきます。
（詰めすぎ注意！）

お稲荷さんを詰めるように片方ずつ折ります。

反対側も折ります。

両手で挟みつぶし
コロッケの形にします。
（詰めすぎるとここで
油揚げが破けます。）

巻き終わりを下にしておきます。
（１０個できました。）

テフロン加工のフライパンを使用します。
油をひかずに巻き終わりを下に焼きます。

いい焼き色がつくように両面焼きます。
こんがりいい色になったらできあがり～❤

★野菜と盛りつけて
できあがり～❤
（暑いのでさっぱりと
キャベツとシソを千切りしたものを付け合せにしました。）

１４．１．２０おかげさまで話題入りすることができました！
ありがとうございます♥

15.10.7Englishバージョンになりました

油揚げの代わりに春巻きの皮バージョン
こちらは揚げ焼きにしました♡

コロッケ生地に牛乳大さじ4を加えなめらか耐熱容器に入れパン粉ふりかけトースターで焼色付流行りのスコップコロッケバージョン

2020.2.20クックパッドニュースに掲載されました！
ありがとうございます♡