鰤の漬け焼きとろろ板前の嫁レシピ

鰤の漬け焼きとろろ板前の嫁レシピ-レシピのメイン写真

鰤の漬け焼きとろろ板前の嫁レシピ

クックCVLZ2U☆ @cook_40227157

ご飯に混ぜ混ぜして食べたくなります。皮がもっちりしますので、再度皮だけしっかり焼いてパリパリしてください。
このレシピの生い立ち
鰤をさっぱり食べたくて。

ご飯に混ぜ混ぜして食べたくなります。皮がもっちりしますので、再度皮だけしっかり焼いてパリパリしてください。
このレシピの生い立ち
鰤をさっぱり食べたくて。

もっと読む

鰤の漬け焼きとろろ板前の嫁レシピ

クックCVLZ2U☆ @cook_40227157

ご飯に混ぜ混ぜして食べたくなります。皮がもっちりしますので、再度皮だけしっかり焼いてパリパリしてください。
このレシピの生い立ち
鰤をさっぱり食べたくて。

ご飯に混ぜ混ぜして食べたくなります。皮がもっちりしますので、再度皮だけしっかり焼いてパリパリしてください。
このレシピの生い立ち
鰤をさっぱり食べたくて。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

3人前

ぶりきり身 3切れ
☆醤油 200
☆酒 50cc
☆本みりん 50cc
☆酢 30cc
長芋 10センチ
出汁 50cc
卵 1個
三つ葉 3本

レシピを保存

作り方

1

☆の醤油以外を火にかけアルコールを飛ばす。冷めたら醤油を加え冷蔵庫で冷やす。
2

鰤を1に加え一晩漬ける。
3

魚焼きグリルでやく。
4

長芋をすり卵と出汁を加える。
5

焼けた鰤にとろろをかけて出来上がり！

コツ・ポイント

酢を加えることであぶらののった鰤がさっぱりします。きっと小麦粉をつけてあげ焼きしたらもっと美味しいと思います。いつも元気が残ってなくやってなくて、、。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

クックCVLZ2U☆

クックCVLZ2U☆ @cook_40227157

2017/04/15 11:16に公開

このレシピのキーワード

ぶりみつば卵酒山芋

似たレシピ

その他のレシピ