CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
青しそ風味のソーメン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
青しそ風味のソーメン-レシピのメイン写真

青しそ風味のソーメン

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

シンプルに具材をのせていません。しそ風味を味わってどうぞ。冷たく冷やしても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
いただいた青しそをたれ作りに使用しました。たっぷりの青しそが香もよく、夏にさっぱりといただけます。

シンプルに具材をのせていません。しそ風味を味わってどうぞ。冷たく冷やしても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
いただいた青しそをたれ作りに使用しました。たっぷりの青しそが香もよく、夏にさっぱりといただけます。

もっと読む

青しそ風味のソーメン

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

シンプルに具材をのせていません。しそ風味を味わってどうぞ。冷たく冷やしても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
いただいた青しそをたれ作りに使用しました。たっぷりの青しそが香もよく、夏にさっぱりといただけます。

シンプルに具材をのせていません。しそ風味を味わってどうぞ。冷たく冷やしても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
いただいた青しそをたれ作りに使用しました。たっぷりの青しそが香もよく、夏にさっぱりといただけます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • ソーメン 300g
  • たれ
  • 醤油 70cc
  • 水 1500cc
  • かつお節 一掴み
  • 煮干 10本程度
  • 青しそ 30枚くらい
  • 酒 30cc
  • 塩 味加減
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    水に煮干を1時間ほどつけておきます。
    鰹節を入れたら煮込み、酒と醤油で味付けし最後に青しそを入れて香をつけます。

  2. 2

    塩加減が足りないときは、味を整えて下さい。
    そーめんを茹でたら器にもりたれをかけていただきます。

コツ・ポイント

だしをしっかりとってください。味見加減で水や塩で整えて下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492
2012/08/10 12:01に公開
私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
もっと読む

このレシピのキーワード

そうめん 大葉 かつお節 酒 煮干

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 子どもと食べるもちもちポテト!
  2. 菜の花とあさりのワイン蒸し
  3. 濃厚シナモン香る♪りんごのパウンドケーキ
  4. 4毒抜き・包丁不要!レンチン蒸し鶏
  5. トマト缶で作る☆簡単サルサソース♪
  1. 豚バラ・もやし・キャベツの酒蒸し
  2. 冷やし坦々麺
  3. 簡単☆あと一品☆お弁当に☆茄子の甘辛焼き
  4. 絶品!なすの柚子こしょうマリネ
  5. 鶏胸肉のひんやり梅みぞれ和え♪
  1. 簡単麻婆春雨
  2. しゃぶしゃぶ肉と玉ねぎのサラダ
  3. おいしいヨーグルトジュース
  4. キャベツと紫玉ねぎのさっぱりサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19458014
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close