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おいしいヨーグルトジュース
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おいしいヨーグルトジュース-レシピのメイン写真

おいしいヨーグルトジュース

のちみち
のちみち @cook_40232180

市販のヨーグルトジュースより甘く作れて気に入っています。塩少々が隠し味です。
このレシピの生い立ち
実家で父が健康のためにと飲み始めた母手製のヨーグルトジュースを1人分用で、手軽・低価格にできるように工夫しました。少しくどい時は氷を入れてもおいしく飲めます。

市販のヨーグルトジュースより甘く作れて気に入っています。塩少々が隠し味です。
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おいしいヨーグルトジュース

のちみち
のちみち @cook_40232180

市販のヨーグルトジュースより甘く作れて気に入っています。塩少々が隠し味です。
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実家で父が健康のためにと飲み始めた母手製のヨーグルトジュースを1人分用で、手軽・低価格にできるように工夫しました。少しくどい時は氷を入れてもおいしく飲めます。

市販のヨーグルトジュースより甘く作れて気に入っています。塩少々が隠し味です。
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材料

1人分
  • 牛乳 100ccほど
  • プレーンヨーグルト(無糖) スプーン2杯ほど
  • オリゴ糖 お好み
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    まず、材料です。おススメは、トップバリューのプレーンヨーグルト、メグミルクの味わい北海道しぼりです。

    • おいしいヨーグルトジュース作り方1写真
  2. 2

    ヨーグルトと牛乳の量は1:2で、ヨーグルトはマグカップに大きめのスプーンですくって2杯くらい。

    • おいしいヨーグルトジュース作り方2写真
  3. 3

    先に、ヨーグルトをしっかり混ぜ、塩少々を混ぜます。

    • おいしいヨーグルトジュース作り方3写真
  4. 4

    オリゴ糖は、注ぎ口を真下に向けて2回押すとちょうどいいです。目分量なので調整して下さい。ちなみに、この分量だと甘めです。

    • おいしいヨーグルトジュース作り方4写真
  5. 5

    しっかり混ぜたら、牛乳をマグカップいっぱいに入れて、オリゴ糖が溶けるまで混ぜて完成です。

    • おいしいヨーグルトジュース作り方5写真

コツ・ポイント

ポイントは、オリゴ糖より先に塩を混ぜることです。オリゴ糖を先に入れるとヨーグルトの粘りが強くなって塩がスプーンにくっついて塩がしっかりと混ざりません。
牛乳は低脂肪のものよりも、牛乳そのものが甘く感じられるものを使うとおいしいです。

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のちみち
のちみち @cook_40232180
2012/08/10 12:01に公開
学生なので、閲覧一方だと思います(^_^;)
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このレシピのキーワード

ジュース 牛乳 ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19301221
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