キャベツと紫玉ねぎのさっぱりサラダ
林檎まる @cook_40074029
ヨーグルト入りのあっさりドレッシングサラダを、粉チーズの塩気と黒胡椒がピリッと引き締めてくれます♪
このレシピの生い立ち
頂き物の紫玉ねぎがあったので作ってみたら意外と美味しかったのでレシピアップしてみました(*^▽^*)
キャベツと紫玉ねぎのさっぱりサラダ
ヨーグルト入りのあっさりドレッシングサラダを、粉チーズの塩気と黒胡椒がピリッと引き締めてくれます♪
このレシピの生い立ち
頂き物の紫玉ねぎがあったので作ってみたら意外と美味しかったのでレシピアップしてみました(*^▽^*)
作り方
- 1
キャベツは太目の千切り、玉ねぎは薄切りにして合わせてボールに入れ塩をふり全体に混ぜしんなりするまで置いておく。
- 2
＊の材料を混ぜておく。
プチトマトは飾りで、あれば半分に切っておく。 - 3
1がしんなりして水が出てきたら手でぎゅっと絞り、＊をかけて全体に混ぜお皿に盛る。
- 4
黒胡椒と粉チーズをふり掛け、プチトマトを周りに並べて完成です♪
コツ・ポイント
大量のキャベツと玉ねぎを塩をふって絞る事でカサを減らしたくさん食べられます(^_^)ﾉ
水気はしっかり絞って下さい。
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