かぶのきんぴら

Name: かぶのきんぴら
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぶ 1株; お醤油 大匙１; 白ゴマ 少々

旬野菜キッチン @cook_40038568

かぶはキンピラにしてもとっても美味しいです！かぶの優しい甘さと葉のシャッキシャッキ感がご飯に良く合いますよ～！
このレシピの生い立ち
かぶをきんぴらにしてみました！

かぶのきんぴら

旬野菜キッチン @cook_40038568

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

かぶ 1株
お醤油大匙１
白ゴマ少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1
株の白い部分は1cm角の角切りに、葉の部分は細かく千切りにする。
2
フライパンにごま油をしいてあたため、強火で白い部分を2分ほど炒める。
3
葉の部分も加えて更にサッと炒め合わせ、醤油で調味し、ゴマをかけて出来上がり！

コツ・ポイント

葉の部分は炒めすぎるとしんなりしてしまうので、サッと炒め合わせるくらいが美味しいと思います！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

旬野菜キッチン @cook_40038568

2009/12/08 06:36に公開

リマクッキングスクール師範卒業　シードマイスタ取得得。神奈川県横浜市で旬野菜を沢山使ったcooking classを開催。インスタhttps://www.instagram.com/macrobeauty/　FB https://m.facebook.com/miyuki.nakamura.355?ref=bookmarks　ブログ https://ameblo.jp/macrobeauty/

このレシピのキーワード

きんぴらかぶ

似たレシピ

その他のレシピ