素揚げれんこんの胡麻和え

びきらら @cook_40227522
揚げたれんこんはホクホクで美味しいです。冷めても美味しいのでお弁当のおかずに、常備菜に
このレシピの生い立ち
夫の実家でよく母が作ってくれたレシピです。
素揚げれんこんの胡麻和え
揚げたれんこんはホクホクで美味しいです。冷めても美味しいのでお弁当のおかずに、常備菜に
このレシピの生い立ち
夫の実家でよく母が作ってくれたレシピです。
作り方
- 1
れんこんを一口大に切りカリッと素揚げします
- 2
擦ったゴマ、砂糖、麺つゆ、水大さじ1を和えた物に1を混ぜる
コツ・ポイント
れんこんはカリッと素揚げして、油はよく切ること
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19459491