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朝日みたいな黄色いフルーツサラダ
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朝日みたいな黄色いフルーツサラダ-レシピのメイン写真

朝日みたいな黄色いフルーツサラダ

lilac
lilac @cook_40019883

いつまでも食べていたいサラダ…フルーツ盛りだくさんで果汁とはちみつレモンで美味しいシロップもできます。朝からフルーツを!
このレシピの生い立ち
大好きなフルーツサラダを色別に作ってみようと挑戦!

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材料

4人分
  • 黄桃 ひとつ
  • メロン(夕張メロンの様な黄オレンジ色が望ましい) 6分の1
  • パイン 6分の1
  • マンゴー 2分の1
  • バナナ 1本
  • はちみつ 大さじ2から3
  • レモン果汁 大さじ2から3
  • ミント 10枚
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作り方

  1. 1

    フルーツを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    色が変わりやすいバナナ、マンゴー、ピーチのみ先にレモン汁をかけ、その後パインを混ぜる。

  3. 3

    2にはちみつをかけ混ぜる。

  4. 4

    ミントの葉6枚をみじん切りにして3に混ぜる。

  5. 5

    冷蔵庫に1時間から2時間ねかせる。

コツ・ポイント

冷蔵庫でねかせることで果汁とはちみつレモンがよく混ざり美味しいシロップが出来るので、わざわざシロップを作らなくても大丈夫です。

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lilac
lilac @cook_40019883
2011/06/25 20:59に公開
Lilacのような甘い香りのするキッチンを 作りたいと思っています。 お菓子作りが大好きですが、今は少しずつ和食のレパートリーも増やしたいところ。 働く女性にも楽しめるお料理を身につけよう! 献立マンネリ解消講座受講。
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このレシピのキーワード

サラダ バナナ メロン パイナップル はちみつ マンゴー 桃 ミント オレンジ

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