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HBチョコチップ食パン♪全粒粉入り
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HBチョコチップ食パン♪全粒粉入り-レシピのメイン写真

HBチョコチップ食パン♪全粒粉入り

ekoまま
ekoまま @cook_40045460

チョコチップと全粒粉を混ぜ込んだHB食パン。ホームベーカリー用チョコチップを使いました。
このレシピの生い立ち
子供たちの大好きなチョコチップ食パン、全粒粉もプラスしてみました。

チョコチップと全粒粉を混ぜ込んだHB食パン。ホームベーカリー用チョコチップを使いました。
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子供たちの大好きなチョコチップ食パン、全粒粉もプラスしてみました。

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HBチョコチップ食パン♪全粒粉入り

ekoまま
ekoまま @cook_40045460

チョコチップと全粒粉を混ぜ込んだHB食パン。ホームベーカリー用チョコチップを使いました。
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子供たちの大好きなチョコチップ食パン、全粒粉もプラスしてみました。

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材料

1斤分
  • 強力粉 220g
  • 全粒粉(グラハム) 30g
  • 無塩バター 10g
  • 砂糖 10g
  • 塩 3g
  • スキムミルク 10g
  • 水 180g
  • ドライイースト 3g
  • チョコチップ 40g
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作り方

  1. 1

    HBに材料をセット。イーストとチョコチップは、自動投入口にセット。

  2. 2

    ソフト食パンコース、自動投入あり、焼き色淡 でスタート。

コツ・ポイント

国産粉の場合は、水を少し減らして下さい。(10g程度)
ホームベーカリー用チョコチップを使ったので、熱に溶けにくく形が残っています。
普通のチョコチップでもよいですが、形は残りにくく、生地に混ざってしまう場合があります。

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ekoまま
ekoまま @cook_40045460
2011/06/25 20:52に公開
ほぼ毎日、HBでパンを焼いています。家で作るパンは、簡単&手間なし!がモットーです。
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このレシピのキーワード

食パン チョコチップ 強力粉 全粒粉

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