春菊の納豆じゃこサラダ

おとhana
おとhana @cook_40120792

納豆をサラダの具にしたくて。ごま油が味のポイントです。
このレシピの生い立ち
意外に食べやすい春菊に納豆を混ぜることを思いつき、更に大量にいただいたちりめんじゃこを合わせたらカルシウムたっぷり摂れるからうれしくて☆

春菊の納豆じゃこサラダ

納豆をサラダの具にしたくて。ごま油が味のポイントです。
このレシピの生い立ち
意外に食べやすい春菊に納豆を混ぜることを思いつき、更に大量にいただいたちりめんじゃこを合わせたらカルシウムたっぷり摂れるからうれしくて☆

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材料

2~3人分
  1. 納豆 1 パック
  2. 春菊 5茎分〜
  3. 玉ねぎスライス 1/4個分(小サイズ)
  4. ちりめんじゃこ 大3〜あるだけ
  5. ごま 大 1
  6. お酢又はすし酢 小 1
  7. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    野菜類を洗う。春菊は茎を外し、葉を2~3cmにカット。玉ねぎはスライス、納豆は普通に食べる時のように味付けして混ぜておく

  2. 2

    調味料は、始めにごま油を投入。全体に行き渡らせたら お酢、粉チーズを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    注、
    玉ねぎスライスは水に浸けないのがお気に入りです。拡げて空気中に辛みを飛ばすようにしてみてください。

コツ・ポイント

じゃこの塩気と納豆で十分に味がつきますがおこのみで、めんつゆなども足して下さい。トーストに挟んでも♪

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おとhana
おとhana @cook_40120792
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はじめましてゆるっと作った時短レシピを覚え書きしてます。手順も手短で分かりにくい点もありますが参考になれば、と思います。これからもよろしくお願いいたします。
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