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ブルーベリーnoムース風
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ブルーベリーnoムース風-レシピのメイン写真

ブルーベリーnoムース風

taruto77
taruto77 @cook_40052649

簡単ムース風にジャムをのせて♡
生クリームの使い道に困った時におススメですよ♪

このレシピの生い立ち
生クリームが少し余ってしまったので、牛乳を加えムース風に仕上げました

簡単ムース風にジャムをのせて♡
生クリームの使い道に困った時におススメですよ♪

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生クリームが少し余ってしまったので、牛乳を加えムース風に仕上げました

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ブルーベリーnoムース風

taruto77
taruto77 @cook_40052649

簡単ムース風にジャムをのせて♡
生クリームの使い道に困った時におススメですよ♪

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生クリームが少し余ってしまったので、牛乳を加えムース風に仕上げました

簡単ムース風にジャムをのせて♡
生クリームの使い道に困った時におススメですよ♪

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材料

3人分
  • 牛乳 140cc
  • 砂糖 大さじ2
  • 生クリーム 60cc
  • ☆粉ゼラチン 4ｇ
  • ☆ぬるま湯 大さじ4
  • ブルーベリージャム ID：19599963
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作り方

  1. 1

    1.粉ゼラチンはぬるま湯に溶かしておく

  2. 2

    2.牛乳は50℃くらいに温め、砂糖・1.のゼラチンを加える

  3. 3

    3.2が少し冷める間、生クリームをは六分目位に泡立てる

  4. 4

    4.2に生クリームを加えよく混ぜ合わせる（トッピング用を少し残す・1/6位）

  5. 5

    5.器などに流し入れ冷蔵庫で固まるまで冷やす(1～2時間)

  6. 6

    6.残していた生クリーム・ジャムを盛り付け出来上がり♪

    • ブルーベリーnoムース風作り方6写真

コツ・ポイント

得にありませんが、冷蔵庫に入れ冷ましている間は、がまん・ガマンで待ちます。時々覗いて器を振ったりすると仕上がりが……になるかも！？

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taruto77
taruto77 @cook_40052649
2012/09/23 01:45に公開
❤❤❤たくさんの中から見つけていただきありがとうございます❤❤❤❤❤❤旦那さん・私・娘２人とトイプードル２匹で暮らしています❤❤❤　　　　❤❤❤みなさんのアイデアをいただき毎日楽しくお弁当を作っています　❤❤❤❤❤❤　美味しく出来上がると笑顔がふくらんじゃいますね　 ❤❤❤
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このレシピのキーワード

ブルーベリー 生クリーム ジャム ゼラチン 牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19461555
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