X'masに！簡単本格ローストチキン。
ことゆずこ @cook_40038688
ローズマリーやアンチョビソース、ガラムマサラなどで、特別な日に焼くだけ簡単美味しいチキンになります！
このレシピの生い立ち
揚げ物は面倒だし、X'masに簡単にメインになるチキンが作りたくて！！前日にあれこれ悩んで、厳選した調味料で仕込みました！
X'masに！簡単本格ローストチキン。
ローズマリーやアンチョビソース、ガラムマサラなどで、特別な日に焼くだけ簡単美味しいチキンになります！
このレシピの生い立ち
揚げ物は面倒だし、X'masに簡単にメインになるチキンが作りたくて！！前日にあれこれ悩んで、厳選した調味料で仕込みました！
アプリでひらく作り方
- 1
チキンは下処理済みのものを使用。フォークで穴を開け、大きいジップロックに入れて、塩とにんにくから調味料をよくもみこむ⭐
- 2
ローズマリーはちぎってまんべんなくもみこむ。
ガラムマサラは最後に上から振りかける！
ローリエも最後にのせる。 - 3
一晩冷蔵庫で寝かせる。
途中、気付いたときにもみこむ！！ - 4
大きいオーブン使用可の耐熱皿にのせ、お好みでオリーブオイルをひとまわし。
-
- 5
200度のオーブンで45分ほど焼いたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
塩などの味付けはしっかり目でオッケー！
味が染み込むようにフォークで穴をあけてよく揉むことが大事(°∀°)
私は人参の葉っぱやラディッシュをまわりに飾りました！そのへんはお好みで❗
つくれぽ
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