ホットケーキ
サヤマサ @cook_40180738
ホットケーキミックスを使わずに作る方法です！
簡単に短時間で作れるので忙しい朝にもオスススメです(^0^)/
このレシピの生い立ち
教えて頂いたレシピを少しアレンジしました。
※つくれぽ2つ間違えてお礼コメントなしで掲載してしまいました、すみません(;_;)
つくれぽ本当にありがとうございました！
ホットケーキ
ホットケーキミックスを使わずに作る方法です！
簡単に短時間で作れるので忙しい朝にもオスススメです(^0^)/
このレシピの生い立ち
教えて頂いたレシピを少しアレンジしました。
※つくれぽ2つ間違えてお礼コメントなしで掲載してしまいました、すみません(;_;)
つくれぽ本当にありがとうございました！
アプリでひらく作り方
- 1
卵とグラニュー糖をボウルに入れて泡立て器で混ぜる。
-
- 2
泡立て器がもったりしてきたら牛乳を入れて混ぜる。
-
- 3
一度合わせてふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを再度少しずつふるい入れ、木べらなどでさっくり混ぜる。
-
- 4
湯せんなどで溶かしたバターを加えてさっくり混ぜる。
-
- 5
フライパンを熱し、サラダ油をペーパーで薄くまんべんなく引き、濡れ布巾で一度冷ました後生地を流し込む。
-
- 6
中火で熱し、生地の表面に気泡が出てきたらひっくり返して反対側も焼く。
-
- 7
生地が両面こんがりと色づいたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
薄力粉＋ベーキングパウダーを入れた後は混ぜすぎないようにしてさっくりと混ぜて下さい。
フライパンは熱した後濡れ布巾で少し冷まさないと焦げ目がきれいにつきません。
フライパンに塗るサラダ油は薄くまんべんなく広げて下さい。
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