サヤマサ

鶏もも肉 • 濃口醤油 • 砂糖 • 酒 • 味噌 • 卵

卵黄 • 卵白 • 砂糖 • 薄力粉 • 牛乳 • サラダ油

なす • ベーコン • 生姜 • サラダ油 • だし汁 • 濃口醤油 • みりん • 青ネギ、大葉、貝割れなど

筍 • 油揚げ • だし • 薄口醤油 • 味醂 • 酒 • 塩

豚トロ • エリンギ • ナス • ピーマン • 人参 • 白ネギ • ニンニク • サラダ油 • 砂糖 • 味噌 • みりん • 濃口醤油

卵 • バター • グラニュー糖 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 牛乳

春雨 • きゅうり • 人参 • 卵 • 酢 • ごま油

砂糖 • 牛乳 • サラダ油 • おから • 薄力粉 • ベーキングパウダー

強力粉 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 塩 • 砂糖 • ドライイースト • ぬるま湯 • サラダ油 • 豚ひき肉 • 白ネギ • 干し椎茸 • 酒 •

バター • 砂糖 • 卵黄 • 薄力粉 • 味噌 • 白ゴマ

鶏もも肉 • 蓮根 • 生姜 • にんにく • 赤唐辛子 • だし • 砂糖 • 醤油 • 酢

豚スペアリブ • にんにく • 玉葱 • 固形ブイヨン又はコンソメ • 水 • トマト缶 • パセリ

乾燥麹 • 青唐辛子 • ピーマン • 醤油 • ざらめ糖

全卵 • グラニュー糖 • 牛乳 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • バター • サラダ油