ささみは筋をとりうまにの素をまぶします。

とき卵にくぐらせ、パン粉と粉チーズをよく混ぜわせたものをつけます。

オーブントースターにクッキングシートを敷き、８分焼き、裏返して１分焼いて出来上がりです。

付け合わせにトマトとバジルで彩りよく盛り付けてみました。