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酢豚のあん
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酢豚のあん-レシピのメイン写真

酢豚のあん

かわわりょうちん
かわわりょうちん @cook_40123329

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材料

6人
  • 豚 肩ブロック 500g
  • タマネギ 1こ
  • 人参 1本
  • ピーマン 4こ
  • ☆らっきょう酢 大4
  • ☆はちみつ 大2
  • ☆ウェイパー 大1 1/2
  • ☆醤油 大4
  • ☆みりん 大1 1/2
  • ☆水 50ml
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切り 片栗粉をまぶす

  2. 2

    油であげている間に

    タマネギ、人参を切りレンジで3分加熱

  3. 3

    ピーマンを乱切りに
    タマネギ、人参と合わせて

    合わせ調味料を作る

  4. 4

    豚肉をあげ

    残った油でさっと、野菜をあげて、キッチンペーパーで油を吸い取る

  5. 5

    豚肉を戻し、合わせ調味料を戻し強火でまざれば完成

コツ・ポイント

覚え書き

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かわわりょうちん
かわわりょうちん @cook_40123329
2015/12/26 10:03に公開
とにかく簡単ちゃちゃっと作れる美味しいものが好きです♪
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このレシピのキーワード

酢豚 豚肉 片栗粉 にんじん ピーマン はちみつ 玉ねぎ

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