簡単うま甘ダレ❤とり手羽中焼き♪粉なし
祝2017/7/10話題入り◎家飲み母の日父の日に簡単フライパンで焼くだけ。粉や油は不使用。◎ガーリック香るおつまみ
このレシピの生い立ち
テレビで名古屋のとり手羽先を見て、安価なとり手羽中で何となく見た目で作りました。揚げてないので焼き鳥に近いかも。家にある調味料を使い、油と粉不使用。フライパンで焼くだけで簡単に作れる、リクエストメニューです(^^)
簡単うま甘ダレ❤とり手羽中焼き♪粉なし
祝2017/7/10話題入り◎家飲み母の日父の日に簡単フライパンで焼くだけ。粉や油は不使用。◎ガーリック香るおつまみ
このレシピの生い立ち
テレビで名古屋のとり手羽先を見て、安価なとり手羽中で何となく見た目で作りました。揚げてないので焼き鳥に近いかも。家にある調味料を使い、油と粉不使用。フライパンで焼くだけで簡単に作れる、リクエストメニューです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにとり手羽中を皮面から並べてから、火をつけ中火～弱火で焼き色をつける
-
- 2
時々、フライパンをゆらしながら、転がし全体に焼き色をつける。
-
- 3
途中で、肉に血がにじんで来たら、その面の焼き色をつける。
- 4
※とり皮から出てくる油を使い、焼き付けるためヘルシーでギトギト油感なし。弱火調理ですがパサつかず意外にふっくらしています
- 5
血がにじまなくなったら、焼けているサイン。
- 6
タレをすべて合わせておきフライパンの焼けた肉を転がしながら1分位、絡める。
(中火くらい)
※グツグツ煮立つので注意 - 7
いりごまをまぶし、盛り付け出来上がりです
-
- 8
※大人向けには、タレに黒こしょうを加えるのがおすすめ
- 9
【2017.7.10】
話題入り感謝☆
レポくださった方、レシピを見てくださった皆さんありがとうございます＼(^_^)／ -
コツ・ポイント
粉アレルギーがあっても安心。小麦粉や片栗粉は使いません。焼くときに油を使わずカロリーカット。こんがり焼き色を付けタレをからめる。タレの残りをあったかいご飯にかけて食べて。もちろん、とり手羽中は冷めても美味しく食べられます。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
