簡単おせち・焼き栗きんとん

Name: 簡単おせち・焼き栗きんとん
Yield: 6ケ
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 250g2本; くちなし 1片; バター 30ｇ; 牛乳 大1; さとう 大2; シナモン 少々; くりの甘煮 6ケ

おいしっぽ @cook_40077506

スィートポテトのような栗きんとん。日持ちのために、
玉子は入ってませんが，バター味で子どもが大好き!

このレシピの生い立ち
オーソドックスな栗きんとんの味は
家族は好きじゃないので、
スィートポテトのような洋風味にして、
日持ちを考え焼きました。

スィートポテトのような栗きんとん。日持ちのために、
玉子は入ってませんが，バター味で子どもが大好き!

簡単おせち・焼き栗きんとん

おいしっぽ @cook_40077506

スィートポテトのような栗きんとん。日持ちのために、
玉子は入ってませんが，バター味で子どもが大好き!

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材料

6ケ

さつまいも 250g2本
くちなし 1片
バター　 30ｇ
牛乳大1
さとう大2
シナモン少々
くりの甘煮 6ケ

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作り方

1

さつまいもは皮をむき、芽を取り、3センチ幅の輪切りにして、水にさらす。
2

小鍋にくちなしとお芋を入れて、水から、やわらかくなるまで煮る。お湯を切る。
クチナシは外す。
3

フォークでつぶして、残りの材料を混ぜる。
4
6等分して、くりを混ぜて、ラップを使って丸くし、オーブントースターで少し焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

焦げ目がつくまで焼くと、栗の甘露煮の甘みもさっぱりするよ~
栗きんとんのとなりにあるのは、
うさぎリンゴをコンポートにしました。
確か、これを作った年はうさぎ年だったんです。

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つくれぽ

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おいしっぽ @cook_40077506

2015/12/28 06:54に公開

見てくれてありがとう!クックパットの絶品サバ缶レシピ本　など掲載2019年より過敏性の腸がご機嫌になるようご飯作りしてます。作っていただいた方々、本当にありがとうございます!つくれぽは全部読んでます!感謝です!YouTube Uka Rice Kitchenhttps://www.youtube.com/@uka_rice_kitchen6408栄養士

このレシピのキーワード

さつま芋くりシナモンバター牛乳

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