叩きキュウリと生バジルでサラダを～♪
baba709 @cook_40043197
サッパリとした夏サラダです。叩いたキュウリはしっかりとドレッシングが絡んでいます。生のバジルが香ります。
このレシピの生い立ち
自宅で採れる野菜を使って、色々作ってみました。
叩きキュウリと生バジルでサラダを～♪
サッパリとした夏サラダです。叩いたキュウリはしっかりとドレッシングが絡んでいます。生のバジルが香ります。
このレシピの生い立ち
自宅で採れる野菜を使って、色々作ってみました。
作り方
- 1
キュウリをキッチンペパーで包み、力を加減しながら綿棒で叩きます。
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- 2
キュウリを手で割っていきます。
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- 3
トマトは一口大に切ります。
-
- 4
フライパンに油を引かずにベーコンを炒めます。ベーコンの油が染み出してきたら、千切りにしたニンニクを加えて炒めます。
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- 5
玉葱は微塵切りにして置きます。
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- 6
ボールにトマト・キュウリ・ベーコン・たまねぎのみじん切りを入れます。
-
- 7
バジルの葉は手で適当な大きさに切ります。
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- 8
材料とドレッシングを混ぜ合わせて完成です。
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- 9
2014/08/03
つくれぽ10
話題のレシピになりました。有り難うございます♪ -
コツ・ポイント
酸味をまろやかにする為にみりんを加えてあります。
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