ほっくりポカポカ~生姜&鶏肉団子のみそ汁

ミッフィーこき
ミッフィーこき @cook_40060585

冷蔵庫にある材料で簡単に♪生姜効果でポッカポカに!忙しい朝食に、簡単に済ませたい昼食に、栄養満点にしたい夕食にどうぞ~♪
このレシピの生い立ち
お鍋バージョンを冷蔵庫にある野菜で簡単に!

ほっくりポカポカ~生姜&鶏肉団子のみそ汁

冷蔵庫にある材料で簡単に♪生姜効果でポッカポカに!忙しい朝食に、簡単に済ませたい昼食に、栄養満点にしたい夕食にどうぞ~♪
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お鍋バージョンを冷蔵庫にある野菜で簡単に!

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材料

  1. キャベツ 2~3枚
  2. 人参 1/3ぐらい
  3. 玉ねぎ 1個
  4. しめじ 半分ほど
  5. *鶏ミンチ 100gほど
  6. *生姜 ひとかけほど
  7. *塩コショウ 適量
  8. 味噌 適量
  9. だしの素 小1ぐらい

作り方

  1. 1

    野菜を適当にザクザクと切る。

  2. 2

    *を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    あとはおみそ汁を作る感覚で、だしを入れた沸騰したお湯に1を入れ、2をスプーンで取りながら入れていく。

  4. 4

    煮立たせてできあがり♪

コツ・ポイント

ふつ~にお味噌汁を作ってください。でも生姜入り肉団子で、うまみがぎゅ~とでて、最高です。

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ミッフィーこき
ミッフィーこき @cook_40060585
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三児のママです☆彡うちの子達は、なぁ~んでも食べてくれてホント助かっちゃう(*´∀`*) 小さい時からセロリやミョウガ、本当になんでも食べてくれるんです。だから私も作りがいがあるっっ!!子供がいろいろ食べてくれなくて悩んでいるお母さん達のお手伝いが少しでもできたらとこれからレシピを載せてみたいと思います。参考にして頂けたらうれしいな♪
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