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きのこオムレツ-レシピのメイン写真

きのこオムレツ

ぽひこな
ぽひこな @cook_40046178

きのこをのせて秋の味にしました。
このレシピの生い立ち
マーガリンのおかげで淡白な卵も食べ応えのある一品になりました。

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ぽひこな
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材料

4人分
  • 卵 4個
  • きのこ類 適量
  • ラーマ バター好きのためのマーガリン 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きのこ類を塩茹でしておきます。そこに溶き片栗粉をいれとろみをつけます。

  2. 2

    卵をボールに割り、フライパンを熱しマーガリンを溶かしてオムレツを作ります。

  3. 3

    オムレツの上にきのこをかければ出来上がりです。

コツ・ポイント

半熟卵の方が美味しいと思います。

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ぽひこな
ぽひこな @cook_40046178
2012/09/24 12:57に公開
5歳と7ヶ月の二人の娘の母です。パン作りにもチャレンジしたいです!
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このレシピのキーワード

オムレツ キノコ 卵

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