ふわっとメンチカツ♪
森たより @cook_40043941
キャベツたっぷり、細めパン粉を使って揚げ焼き！！カロリーも控えめです。
このレシピの生い立ち
気温が高くなると なぜか食べたくなるメンチ(^_^;)
じゅわ～ふわっ、サクッを目指して・・・
ふわっとメンチカツ♪
キャベツたっぷり、細めパン粉を使って揚げ焼き！！カロリーも控えめです。
このレシピの生い立ち
気温が高くなると なぜか食べたくなるメンチ(^_^;)
じゅわ～ふわっ、サクッを目指して・・・
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、◆を入れて
レンジ（７００ｗ）で２分。その後冷ましておく。 - 2
キャベツは、ボウルに入れ、レンジ（７００ｗ）で３分。
同じく冷ます。粗熱が取れたら、みじん切りにして水気を絞る。 - 3
合びき肉、１．２とニンジン、にんにくをすりおろしながらボウルにいれ、☆の調味料と合わせて粘りが出るまでよく混ぜる。
-
- 4
１２個ぐらいに成形して、衣を順につける。
※細めパン粉の方が付きやすくカロリーも控えめです。 -
- 5
フライパンにサラダ油を１センチぐらい入れて、揚げ焼きする。中火～ひっくり返して弱火でじっくり４～５分揚げる。
-
- 6
ハイ！！出来上がり（*^_^*）
薄味なので、お好みのソースをつけて召し上がれ♪ -
コツ・ポイント
衣をつける時扱いにくいですが、１個ずつ丁寧に。出来上がりを食べた時幸せになりますよ～❤
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19463435
