もやしの中華サラダ

モーリー♪
モーリー♪ @cook_40061993

お店の味をアレンジしました☆
さっぱり節約レシピです♡
お酢や鷹の爪が苦手な方はなしでもOKです(^O^)
このレシピの生い立ち
お店でもやしのナムルをたべたのをアレンジしました♪

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材料

2人分
  1. もやし 250グラム
  2. ザーサイ 70グラム
  3. きゅうり 1/2本
  4. 鷹の爪 少々
  5. ゴマ 少々
  6. めんつゆ 大さじ3
  7. 大さじ2

作り方

  1. 1

    もやしをゆでます。ゆでている間にキュウリとザーサイを千切りしましょう。そこに鷹の爪を入れます。

  2. 2

    火の通ったもやしを水で締め、水気を絞ります。【1】に加えて上からゴマ、めんつゆ、酢をかけよく混ぜます。

  3. 3

    15分ほど冷蔵庫で冷やせば出来上がり☆

コツ・ポイント

食べる前にもう一度底からよく混ぜるといいです♡2日目は完全に酒のつまみです(^^)/

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レシピ作者

モーリー♪
モーリー♪ @cook_40061993
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