酢醤油でさっぱり！もやしの中華サラダ

☆幸せな食卓☆
☆幸せな食卓☆ @cook_40414278

火を使わずに出来るサラダになってます☆もやし大好き！さっぱりおかず大好き！という方は2袋でもきっとペロリです♪
このレシピの生い立ち
おかずに迷った時はもやしに頼る事が多く、酢醤油のさっぱりした味も好きなのでよく作ってます！料理初心者さんや忙しい主婦の方にもおすすめです！是非作ってみてください♪

酢醤油でさっぱり！もやしの中華サラダ

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おかずに迷った時はもやしに頼る事が多く、酢醤油のさっぱりした味も好きなのでよく作ってます！料理初心者さんや忙しい主婦の方にもおすすめです！是非作ってみてください♪
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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. 醤油 大さじ1
  4. 酢 大さじ2
  5. 鶏ガラ 小さじ1/2
  6. ごま油 小さじ2
  7. 塩(きゅうりの水抜き用) ふたつまみ
  8. 塩(味付け用) ふたつまみ
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを千切りにして塩をふたつまみ振り、5分程度置いておく

  2. 2

    その間にもやしをレンジ(600W)で1分間加熱する

  3. 3

    野菜と醤油大さじ1、酢大さじ2、鶏ガラ小さじ1/2、塩ふたつまみ、ごま油小さじ2を混ぜ、ジップロックに入れて10分置く

  4. 4

    お皿に盛り付けてごまを振って完成

コツ・ポイント

味付けしたらジップロックに入れて置いた方が味の馴染みが早いです！
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