鳥と野菜のみぞれ煮

鳥と野菜のみぞれ煮-レシピのメイン写真

鳥と野菜のみぞれ煮

ねこあっこ @cook_40058617

栄養満点！切って煮て20分で完成！鳥と大根の旨味がじゅわー(^-^)
このレシピの生い立ち
少し残った大根、煮物におろしていれると甘くなっておいしい！そしてお腹にやさしい！疲れたひにも優しいごはん☆

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ねこあっこ @cook_40058617

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少し残った大根、煮物におろしていれると甘くなっておいしい！そしてお腹にやさしい！疲れたひにも優しいごはん☆

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材料

二人分

鶏もも肉 1枚(食べたいだけ)
玉ねぎ 1/2個
しめじ 1/2株
大根 1/5位、余ったものでOKお好きな量
☆めんつゆ 50cc(濃縮2倍)
☆水 150cc
☆みりん大さじ2
☆お酒大さじ2
☆醤油小さじ1
塩ひとつまみ

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作り方

1

材料を切る
玉ねぎ／薄切り
しめじ／一口大に
鶏肉／一口大に
大根／皮を剥いておく
2

☆の調味料を合わせて、フライパンへ。
3

フライパンに、大根をおろす。
一煮立ちさせ、アクが出たら取る。
4

鶏肉と1の野菜を入れ、フタをして、10〜15分ほど煮る。
5

塩で味を調整しながら、火が通ってるか確認し、完成！！

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ねこあっこ

ねこあっこ @cook_40058617

2012/09/23 14:57に公開

おなかとこころがたらふくはっぴー♡

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このレシピのキーワード

煮物大根シメジ鶏もも肉酒玉ねぎ

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