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簡単カレイの煮付け★
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簡単カレイの煮付け★-レシピのメイン写真

簡単カレイの煮付け★

Looovefam
Looovefam @cook_40138761

時間がない時に簡単にカレイの煮付け♪
失敗知らずの簡単煮付けです★
このレシピの生い立ち
自分の好きな味付けをやーっと発見し短時間でチャチャっと煮付けましたぁ~。
時間ゎ短くてもちゃんと味ゎ染み込んでますよ♪

時間がない時に簡単にカレイの煮付け♪
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Looovefam
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時間ゎ短くてもちゃんと味ゎ染み込んでますよ♪

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材料

2匹~4匹
  • カレイ 2匹
  • 水 100㏄
  • 醤油 50㏄
  • 酒 50㏄
  • みりん 50㏄
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    カレイに×の切れ目を入れる。

    • 簡単カレイの煮付け★作り方1写真
  2. 2

    調味料を鍋に入れカレイも入れる。

    • 簡単カレイの煮付け★作り方2写真
  3. 3

    落し蓋をし中火で10分煮る。

    • 簡単カレイの煮付け★作り方3写真
  4. 4

    出来上がり~♪

    • 簡単カレイの煮付け★作り方4写真

コツ・ポイント

10分以上煮ると身が締まり魚がかたくなるので10分目安に煮て下さい♪
煮てる時汁を魚にかけてあげるとd(^-^)
カレイじゃなくてもブリや魚のアラでも大丈夫!

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Looovefam
Looovefam @cook_40138761
2012/07/05 13:54に公開

このレシピのキーワード

煮付け 酒 カレイ

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