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醤油味の大根の葉チャーハン
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醤油味の大根の葉チャーハン-レシピのメイン写真

醤油味の大根の葉チャーハン

simacchi
simacchi @cook_40242192

大根の葉をおいしく食べれる、簡単チャーハン*

2014/12/06 更新
このレシピの生い立ち
大根の葉があまっていたので、いつも作っているチャーハンのほうれん草のかわりに入れてみました。

大根の葉をおいしく食べれる、簡単チャーハン*

2014/12/06 更新
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大根の葉があまっていたので、いつも作っているチャーハンのほうれん草のかわりに入れてみました。

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醤油味の大根の葉チャーハン

simacchi
simacchi @cook_40242192

大根の葉をおいしく食べれる、簡単チャーハン*

2014/12/06 更新
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大根の葉があまっていたので、いつも作っているチャーハンのほうれん草のかわりに入れてみました。

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2014/12/06 更新
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材料

  • 大根の葉 3~5枚
  • 米 100~130g
  • 卵 1個
  • ツナ缶 1/2缶
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    大根の葉を茎も残さず千切りにします。

    • 醤油味の大根の葉チャーハン作り方1写真
  2. 2

    ごま油で葉がしんなりするまで炒めていきます。

    • 醤油味の大根の葉チャーハン作り方2写真
  3. 3

    葉がしんなりしたら卵、ご飯、ツナを入れ、炒めます。

    • 醤油味の大根の葉チャーハン作り方3写真
  4. 4

    塩コショウ、醤油で味を整えて完成!

    • 醤油味の大根の葉チャーハン作り方4写真

コツ・ポイント

卵とご飯を入れるときに、ご飯の塊が残らないようにしっかりつぶして炒めます。

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simacchi
simacchi @cook_40242192
2014/01/26 12:12に公開

このレシピのキーワード

炒飯 ツナ 大根の葉 卵 米

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