ライスコロッケ
凌央亜依ママ @cook_40124134
味付けを固形ルウにすれば失敗しません
このレシピの生い立ち
ライスコロッケをやってみようかと思いましたが、ケチャップライス以外が食べたかったので。
ライスコロッケ
味付けを固形ルウにすれば失敗しません
このレシピの生い立ち
ライスコロッケをやってみようかと思いましたが、ケチャップライス以外が食べたかったので。
作り方
- 1
ボウルにご飯と刻んだ固形ルウをいれて、軽く混ぜる
- 2
レンジ強で一分加熱する
- 3
ルウが溶けるのでご飯となじませるようにしっかり混ぜる
- 4
オニギリ型でオニギリを作る
- 5
バッター液材料を混ぜて液を作る
- 6
バッター液にオニギリをからませ、パン粉を絡ませる
- 7
フライパンに1～2センチ高さの揚げ油を入れ、オニギリを揚げる。横もオニギリ立てて揚げましょう
コツ・ポイント
ご飯と固形ルウをはじめに混ぜるときは軽くでいいです。加熱してルウを溶かしてからしっかり混ぜましょう
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