15分で簡単♡カフェ風ガパオライス風ご飯
にーっしまみ @cook_40056127
ご飯がすすむ～☆簡単に出来るのに美味しい 見た目がガパオライスなカフェ風丼です(^^)調理時間は15分ほどの楽チンレシピ
このレシピの生い立ち
わたしが載せているID:19730260の青椒肉絲のレシピをピリ辛にアレンジしてカフェ風の丼にしてみました。
15分で簡単♡カフェ風ガパオライス風ご飯
ご飯がすすむ～☆簡単に出来るのに美味しい 見た目がガパオライスなカフェ風丼です(^^)調理時間は15分ほどの楽チンレシピ
このレシピの生い立ち
わたしが載せているID:19730260の青椒肉絲のレシピをピリ辛にアレンジしてカフェ風の丼にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ・ピーマン・パプリカは細めの短冊切りにします。
- 2
フライパンに油を熱し、鶏ミンチを炒めます。色が変わってきたら１の玉ねぎも加えて炒めます。
- 3
油がまわったら、１のピーマンやパプリカも入れ炒めます。具材に火が通ったら、取り出しておきます。
- 4
☆の調味料等を合わせよく混ぜておきます。
フライパンをざっと洗い、フライパンが冷えたら ３と☆を入れ火を付けます。 - 5
混ぜながら加熱するととろみがつきます。
- 6
★の材料で目玉焼きを作ります。
- 7
器にご飯を盛り、ベビーリーフ、５、６の目玉焼きをのせて完成☆
-
- 8
ID:19730260のレシピに豆板醤を少し入れ、ピリ辛の丼に仕上げてみました。こちらも美味しいですよ(^^)
-
- 9
※ガパオライスと料理名にしていますが、ナンプラー等の材料は使用しておりません。
見た目がガパオライスのような感じです。
コツ・ポイント
冷たいフライパンに具材と調味液を入れてから加熱することがポイント！
ID：18698799のぷるベリーさんの酢豚の作り方を参考にさせていただきました♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19464563
