米粉とベーキングパウダーを合わせふるっておく。

ボールに★の材料を入れ、泡だて器でよく混ぜる。

②の中に①を入れ、泡だて器で、さらによく混ぜる。

更に、牛乳を加えしっかり混ぜる。全体に混ざったら、細かく切ったレーズンを入れ、混ぜる。

オーブンは180度に温めておく。

型に入れ、上部にスライスアーモンドを散らし、温めておいた180度のオーブンで30分位焼きます。