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簡単☆赤い(紅白はつか)大根の浅漬け♪
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簡単☆赤い(紅白はつか)大根の浅漬け♪-レシピのメイン写真

簡単☆赤い(紅白はつか)大根の浅漬け♪

京ちゃんプー☆
京ちゃんプー☆ @cook_40098943

箸休めに♪
薄く切って漬けるだけ!
このレシピの生い立ち
主人が百均で買った種から植えて出来た【紅白はつか大根】
小さい大根は、生でポリポリ食べてましたが、さすがに5cmになると固くて(^_^;)
簡単に出来る浅漬けにして朝食に出したら、主人に好評だったのでレシピUPしました。

箸休めに♪
薄く切って漬けるだけ!
このレシピの生い立ち
主人が百均で買った種から植えて出来た【紅白はつか大根】
小さい大根は、生でポリポリ食べてましたが、さすがに5cmになると固くて(^_^;)
簡単に出来る浅漬けにして朝食に出したら、主人に好評だったのでレシピUPしました。

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簡単☆赤い(紅白はつか)大根の浅漬け♪

京ちゃんプー☆
京ちゃんプー☆ @cook_40098943

箸休めに♪
薄く切って漬けるだけ!
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主人が百均で買った種から植えて出来た【紅白はつか大根】
小さい大根は、生でポリポリ食べてましたが、さすがに5cmになると固くて(^_^;)
簡単に出来る浅漬けにして朝食に出したら、主人に好評だったのでレシピUPしました。

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薄く切って漬けるだけ!
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主人が百均で買った種から植えて出来た【紅白はつか大根】
小さい大根は、生でポリポリ食べてましたが、さすがに5cmになると固くて(^_^;)
簡単に出来る浅漬けにして朝食に出したら、主人に好評だったのでレシピUPしました。

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材料

  • 赤い大根 数個
  • 塩 少々
  • カンタン酢 適量
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作り方

  1. 1

    わが家の赤い大根です。
    大きくても約5cmほどですが1品になります。
    綺麗に洗います。汚れた皮が気になればむいても。

    • 簡単☆赤い(紅白はつか)大根の浅漬け♪作り方1写真
  2. 2

    薄くスライスして、塩少々かけて混ぜて約10分置きます。

    • 簡単☆赤い(紅白はつか)大根の浅漬け♪作り方2写真
  3. 3

    水分を絞って、カンタン酢をかけて出来上がり♪

    • 簡単☆赤い(紅白はつか)大根の浅漬け♪作り方3写真

コツ・ポイント

水分をしっかり絞ります。
かんたん酢を使うので味付け簡単です。

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京ちゃんプー☆
京ちゃんプー☆ @cook_40098943
2017/05/22 11:12に公開
フエルトのマスコット作りが大好きです。ケーキとウサギはフエルトで作りました(^o^)v料理は、苦手 (^_^; でも、料理を作れる事に感謝、そして美味しい料理を食べれる事に感謝、何より「美味しい」と言って、私の料理を食べてくれる事に感謝して、日々料理の勉強中です。クックパッドさんを通じて「美味しかった」とたくさんのれぽを届けて頂いた皆様、私に料理を作る楽しさを教えて頂いた事に感謝です。
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このレシピのキーワード

浅漬け 大根

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