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海苔アボカドパスタ
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海苔アボカドパスタ-レシピのメイン写真

海苔アボカドパスタ

のここ
のここ @cook_40029917

思いつきで作ったパスタが意外と好評でリクエストを貰ったんだけど適当に作ったからレシピを残しておこうかと・・・
このレシピの生い立ち
テレビでお酒のアテに作ってたものをパスタに改良して作ったところ意外な美味さにビックリヽ(*'0'*)ツ ワァオォ!!

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思いつきで作ったパスタが意外と好評でリクエストを貰ったんだけど適当に作ったからレシピを残しておこうかと・・・
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材料

2人分
  • パスタ 200グラム
  • オリーブオイル 適量
  • にんにく 1欠け
  • 玉ねぎ 半分
  • アボカド 1個
  • ツナ缶 1缶
  • 海苔の佃煮 大さじ3杯くらい
  • 塩コショウ 適量
  • かつおだしの素 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを時間通り茹でる(好みなので-30秒くらいでもOK)

  2. 2

    オリーブオイルに薄切りにしたにんにくを入れ香りが出てくるまで弱火で炒める

  3. 3

    ②にスライスした玉ねぎを入れ透き通るまで炒めたらツナ缶をシルごと入れる

  4. 4

    ③をよく炒めたらアボカドをいれ炒める
    塩コショウとかつおだしの素を入れてよく混ぜる

  5. 5

    ④にパスタを入れ混ぜ合わせたら海苔の佃煮を入れて全体に行き渡るように炒めたら出来上がり

コツ・ポイント

※アボカドは硬めだとしっかりした歯ごたえが残り柔らかいとクリーミーな感じになります。
※⑤の時に仕上げにバターなどを入れるといっそう風味が増します。

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のここ
のここ @cook_40029917
2012/09/21 12:16に公開
お料理が得意じゃないけどがんばってますよ~(^^)私が作れるなら誰でも作れるはず・・・です!
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このレシピのキーワード

ツナ 海苔 パスタ アボカド にんにく 玉ねぎ

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