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豚きのこと水菜の煮浸し
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豚きのこと水菜の煮浸し-レシピのメイン写真

豚きのこと水菜の煮浸し

えるれい
えるれい @cook_40187287

豚ときのこのあっさり煮びたしです
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きのこと豚肉で あっさり煮浸しにしたくて

豚ときのこのあっさり煮びたしです
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きのこと豚肉で あっさり煮浸しにしたくて

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豚きのこと水菜の煮浸し

えるれい
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豚ときのこのあっさり煮びたしです
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材料

3人分
  • きのこ類の煮浸し 2カップ
  • 水 1カップ
  • 豚肉薄切り 150g
  • 塩 少々
  • 水菜 半袋
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作り方

  1. 1

    好きなきのこで
    煮浸しを作る

    水を加えて、3カップ分にする

  2. 2

    塩をした豚肉を
    煮立ったきのこの中に加え、
    火を通す

    平たくせずに、固まった形のほうがいい

  3. 3

    3cmに切った水菜を加えて 一煮立ち

コツ・ポイント

きのこ煮浸しは、だし・しょうゆ・みりんで作る

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えるれい
えるれい @cook_40187287
2014/01/26 04:48に公開
よく作るレシピの覚え書きとして利用させていただきます。
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