長芋と鶏肉の炒め煮
アユむ @cook_40104823
ほっこり長芋が美味しい煮物です。
このレシピの生い立ち
長芋は短冊切りを生で食べるのが好きなのですが、口が痒くなる旦那の為に加熱した食べ方をしてみました。
長芋と鶏肉の炒め煮
ほっこり長芋が美味しい煮物です。
このレシピの生い立ち
長芋は短冊切りを生で食べるのが好きなのですが、口が痒くなる旦那の為に加熱した食べ方をしてみました。
作り方
- 1
鶏肉、長芋を食べやすい大きさに切る。
しめじはほぐしておく。 - 2
フライパンに油を熱し鶏肉を皮から焼いて両面焼き目をつける。
- 3
長芋もしめじも加えて軽く炒める。油が回ったら★の調味料を加えて水分が少なくなるまで煮る。
- 4
煮えたら完成です。小葱なんかを散らしても良いかもしれません。
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コツ・ポイント
簡単なのでコツは無いかもです。
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簡単でおいしい鶏肉料理。見ただけで食欲をすすりますよね。芋は今回、長いもを使いましたがお好みのお芋で構いません。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19465555
