カツオと春野菜のカルパッチョ

クックリックチック
クックリックチック @cook_40141077

生カツオが美味しそうだったので
いつもは玉ねぎスライスにポン酢で食べるのですが今日は野菜たっぷりでカルパッチョ風です。
このレシピの生い立ち
家にある野菜何でも使ってつくりました。

カツオと春野菜のカルパッチョ

生カツオが美味しそうだったので
いつもは玉ねぎスライスにポン酢で食べるのですが今日は野菜たっぷりでカルパッチョ風です。
このレシピの生い立ち
家にある野菜何でも使ってつくりました。

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材料

  1. 春キャベツ 適量
  2. 人参 適量
  3. レタス 適量
  4. ピーマン 適量
  5. 新玉ねぎ 適量
  6. かんたん 適量
  7. 生カツオ 適量
  8. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    それぞれの野菜を好みの大きさにカットして混ぜ合わせる

  2. 2

    かんたん酢で和える

  3. 3

    カツオもスライスして器に盛りつけ 黒胡椒をかけて出来上がり

  4. 4

    好みでオリーブ油や塩をかけて下さい。

コツ・ポイント

特にありません。ごめんなさい。

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