CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
牛肉とごぼうのしぐれ煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
牛肉とごぼうのしぐれ煮-レシピのメイン写真

牛肉とごぼうのしぐれ煮

まる子ちゃんママ
まる子ちゃんママ @cook_40055323

ご飯が進む味!
このレシピの生い立ち
母が昔からよく作る料理です。子ども向けに甘めに仕上げています。

ご飯が進む味!
このレシピの生い立ち
母が昔からよく作る料理です。子ども向けに甘めに仕上げています。

もっと読む

牛肉とごぼうのしぐれ煮

まる子ちゃんママ
まる子ちゃんママ @cook_40055323

ご飯が進む味!
このレシピの生い立ち
母が昔からよく作る料理です。子ども向けに甘めに仕上げています。

ご飯が進む味!
このレシピの生い立ち
母が昔からよく作る料理です。子ども向けに甘めに仕上げています。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 牛コマ肉 150g
  • ごぼう 1本
  • こんにゃく 1/2枚
  • ○水 200cc
  • ○酒 大さじ1
  • ○砂糖 大さじ1
  • ○みりん 大さじ2
  • ○醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • いんげん 5本くらい
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    こんにゃくは手で一口大にちぎり、下ゆでする。牛肉は塩少々と酒少々をふっておく。

    • 牛肉とごぼうのしぐれ煮作り方1写真
  2. 2

    ごぼうは薄く切る。スライサーやピーラーを使うと楽です。酢を少したらした水に五分ほどつけて、水を切る。

  3. 3

    鍋に○を煮立たせ、ごぼうとこんにゃくを入れる。ごぼうが柔らかくなったら牛肉といんげんを入れる。

    • 牛肉とごぼうのしぐれ煮作り方3写真
  4. 4

    牛肉の上から砂糖と醤油をかけ、肉の色が変わったら火を止める。冷まして味を染み込ませて完成!

コツ・ポイント

先にごぼうを柔らかくしてから牛肉を入れてください。余ったら玉子とじで柳川風にも。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

まる子ちゃんママ
まる子ちゃんママ @cook_40055323
2019/02/04 12:03に公開
二児の母(*^^*)育児中の頑張らない簡単ご飯や簡単おやつを載せていきたいと思います♪
もっと読む

このレシピのキーワード

しぐれ煮 ごぼう いんげん こんにゃく 牛細切れ 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単!時短!山芋ときゅうりの梅ポン酢和え
  2. ピーマンの肉詰め
  3. 水ゼリーのわらび餅風
  4. 推し活❤️🤍マシュマロビスケットサンド❤️🤍
  5. 根曲がり竹レシピ覚え書き 土佐煮
  1. 簡単!一度で大量!映えチョコブラウニー
  2. 甘~いねっとり焼き芋
  3. 柔らかジューシー♪よだれ鶏
  4. バレンタイン♡アーモンド生チョコクッキー
  5. 菜の花とベーコンのペペロンチーノ風パスタ
  6. Air Fryer Chicken Wings
  7. Corndog bites
  8. Beef Empanadas
  9. Jumbo Cheesy Meatballs
  10. Beef and cauliflower taco skillet
  1. カレーにラッシー(飲むヨーグルト)
  2. まろやかな甘みとコク!酒粕入り豚汁
  3. 子供もパクパク!鶏むね肉甘酢炒め♡
  4. 柔らかジューシー♪よだれ鶏
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19466480
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close