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野菜×スタミナ！餃子とあおさのりのお鍋
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野菜×スタミナ！餃子とあおさのりのお鍋-レシピのメイン写真

野菜×スタミナ！餃子とあおさのりのお鍋

ろこ1015
ろこ1015 @cook_40242291

野菜もたくさんとれる栄養満点のお鍋です♥︎
このレシピの生い立ち
餃子が安かったので、あおさのりを入れてスープにしました。

野菜もたくさんとれる栄養満点のお鍋です♥︎
このレシピの生い立ち
餃子が安かったので、あおさのりを入れてスープにしました。

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野菜×スタミナ！餃子とあおさのりのお鍋

ろこ1015
ろこ1015 @cook_40242291

野菜もたくさんとれる栄養満点のお鍋です♥︎
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餃子が安かったので、あおさのりを入れてスープにしました。

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材料

1人分(多め)
  • にんにく 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 人参 1/2本
  • ねぎ 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • あおさのり 適量
  • 唐辛子 適量
  • 塩麹 小さじ1
  • にら 6本
  • 餃子 6個
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作り方

  1. 1

    材料はこちら！

    • 野菜×スタミナ！餃子とあおさのりのお鍋作り方1写真
  2. 2

    鶏ガラスープ、にんにく、にんじん、玉ねぎ、ネギの青い部分とお水をお鍋にずどーん

    • 野菜×スタミナ！餃子とあおさのりのお鍋作り方2写真
  3. 3

    お鍋をクツクツ煮込んでいる間にネギの白い部分をこんな感じでフォークでしゃしゃっとして白髪葱にします

    • 野菜×スタミナ！餃子とあおさのりのお鍋作り方3写真
  4. 4

    野菜が柔らかく煮立ってきたところで餃子、にら、先ほどのネギ、塩麹を投入！

    • 野菜×スタミナ！餃子とあおさのりのお鍋作り方4写真
  5. 5

    フタをしてコトコト。この間に洗い物を済ませちゃうと後から楽チンです♪

    • 野菜×スタミナ！餃子とあおさのりのお鍋作り方5写真
  6. 6

    煮立ったらあおさのりと唐辛子をパラパラ入れて完成★

    • 野菜×スタミナ！餃子とあおさのりのお鍋作り方6写真

コツ・ポイント

ラー油をかけたらもっと美味しいなと思いました。お好みで酢をいれるのも⚪︎

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ろこ1015
ろこ1015 @cook_40242291
2014/01/27 14:50に公開
料理大好き♡
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このレシピのキーワード

鍋 餃子 ねぎ ニラ 海苔 にんじん こうじ にんにく 玉ねぎ トウガラシ

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