ブロッコリーをレンジで柔らかくし、ヨーグルトと合わせてミキサーにかける。

ボウルに卵を割りいれ溶き、そこに1を入れ混ぜる。

ホットケーキミックスを入れて、よく混ぜる。

フライパンを温め薄く油をひき、焼いていく。弱火で蓋をしふつふつと泡が出てきたら、ひっくり返す。

焦げ目がつくまで焼き、出来上がり！！