じゃがいもは2か3等分。玉ねぎはくし切り。にんじんは乱切りにする。

鍋に油(分量外)をうっすらとしき、お肉を炒める。お肉に火が通ってきたら野菜を全部入れ、全体に油が回るよう炒める。

全体に油が回ったら、砂糖と混ぜ合わせた●の調味料を入れる。砂糖と合わさるようしっかり混ぜる。

混ぜたら、アルミホイルか鍋より一回り小さい鍋の蓋で落し蓋をし、さらにその上から普通に鍋に蓋をする。

20分〜25分弱火でじっくり煮込みじゃがいもが柔らかくなったら出来上がり(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))