ご飯がはかどる！明太マヨで肉野菜炒め
ａ−ｂｕｔｔｏｎ＊＊ @cook_40136964
油は使わずマヨで炒めちゃう（≧∇≦）
明太子のプチプチがアクセントになってウマイ！
このレシピの生い立ち
明太子が広告の品だったので〜( ^ω^ )
ご飯がはかどる！明太マヨで肉野菜炒め
油は使わずマヨで炒めちゃう（≧∇≦）
明太子のプチプチがアクセントになってウマイ！
このレシピの生い立ち
明太子が広告の品だったので〜( ^ω^ )
作り方
- 1
野菜を画像のように切る
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- 2
明太子を薄皮からこそげ取っておく
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- 3
2.に酒大さじ1を加えて、ほぐしておく
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- 4
フライパンにマヨネーズを直接絞り出す(お好みの量でいいですが、だいたい画像の程度がお勧め)
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- 5
強火にしてマヨが軽く溶けたら、肉を加えて炒め、色が変わったら野菜を加え炒める。(ジャガ→人参→ピーマン→キャベツの順で)
-
- 6
3.の明太子を加えてササッと炒め、明太子の色が白くなったら出来上がり
-
コツ・ポイント
明太子とマヨネーズの量は、お好みで調整してくださーい♫
野菜は何でも合いそうだけど、ジャガイモはあった方がいいと思いまぁーす(^.^)
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