簡単!白菜と豚肉の重ね煮
YU‐GI @cook_40215464
白菜に豚肉とチーズを挟んで炊くだけの簡単料理です!!たぶんヘルシーなはず('∀'*)
このレシピの生い立ち
前に作ったのを思い出して白菜をたくさん使えて簡単に出来るようにしてみました(・∀・)ﾉ
簡単!白菜と豚肉の重ね煮
白菜に豚肉とチーズを挟んで炊くだけの簡単料理です!!たぶんヘルシーなはず('∀'*)
このレシピの生い立ち
前に作ったのを思い出して白菜をたくさん使えて簡単に出来るようにしてみました(・∀・)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
白菜半玉を半分に切る｡チーズを1枚を3等分にする。豚肉を2､3枚残しておく。
- 2
白菜の根元が剥がれないように気を付けながら白菜の葉の間と間に片栗粉をふる
- 3
片栗粉を降った白菜の葉の間と間に豚肉とチーズを交互に挟んでいく
- 4
挟さめたらバラバラにならないように竹串でとめる。
- 5
深めのフライパンか鍋に水､コンソメ､醤油､塩を入れて火に掛ける。残しておいた豚肉を先に煮る。
- 6
4の白菜を5に入れ時々お玉でスープをかけながら白菜の芯が柔らかくなるまで蓋をして煮たら完成です!!
コツ・ポイント
チーズはほとんど溶けてしまいますがいいダシになってくれます☆★上手く挟めなくても白菜がトロ②になれば美味しいですよ(´mn｀)
つくれぽ
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